ايس كريم سهل وسريع و نكهات مختلفة

طريقة عمل الايس كريم

المقادير :
2 كوب كريمة خفق ثقيلة .
1 كوب حليب مكثف محلى .
1 ملعقة ص فانليا سائلة.

للنكهات :

• بيوريه مانجو
  *بيوريه فراولة
• قطع كوكيز أو بسكويت أوريو
• 2 ملعقة كاكاو
  *قطع شوكلات شيبس.
• مكسرات مكرملة ومجروشة.
• صوص كراميل .
• صوص شوكولاتة.
• ألوان طعام جل (اصفر _أحمر ).

طريقة التحضير :
فى وعاء الخفق (يمكنك ايضا الخفق بمضرب البيض الكهربائي )الكريمة المثلجة ونخفق حتى تصل إلى القوام الكريمى ،
نضيف فى هذه المرحلة الحليب المكثف المحلى المثلج ونعيد تشغيل الخفاق حتى نحصل على قوام متماسك فى هذه المرحلة نضيف سائل الفانيلا .

• الآن لدينا الاساس ل أفضل وأسهل ايس كريم يمكن عمله.
• يمكننا الآن تقسيم الأساس إلى أجزاء وتنكيهها بالنكهات المفضلة وإليك بعض الاقتراحات :
  1- أضيفى بيوريه المانجو (المانجو المهروس) وقليل من نقاط لون اصفر صحى وذلك للحصول على ايس كريم مانجو طبيعى.
  2- أضيفى بيوريه الفراولة (الفراولة المهروسة) وقليل من نقاط اللون الأحمر ثم زينيه بصوص فراولة وذلك للحصول على ايس كريم فراولة طبيعى.
  3- قومى بجرش قطع الكوكيز (الاوريو ) ثم ضيفها على الايس كريم الأساسى وذلك لتحصلي على ايس كريم أوريو.
  4- أضيفى الكاكاو وقلبى بلطف ثم أضيفى الشوكولاتة الشيبس وزينيه بصوص الشوكولاتة و ذلك للحصول على ايس كريم شوكولاتة .
  5- أضيفى صوص الكراميل مع المكسرات المجروشة وقلبى بلطف وذلك للحصول على آيس كريم كراميل لذيذ.
  كانت هذه هى الاقتراحات ويمكنك إضافة اى نكهة محببة إليك.
  **لا تنسي بعد تصنيع الآيس كريم بنكهاتك المفضلة أن تضعيه بوعاء محكم الغلق ووضعه بالمجمد (الفريزر ) حتى يتماسك قوامه جيدا .
  وبالهناء….