الكنافة بالمانجو

طريقة عمل الكنافة بالمانجو

المقادير:
1/2 كيلو كنافة
1 كوب سكر
1/2 كوب سمن
1/2 لتر عصير مانجو
3 كوب كريمة خفق
1 كيلو مانجو ، مكعبات

طريقة التحضير :

سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
في بولة كبيرة الحجم اخلطي الكنافة و السكر و السمن جيدا ثم ضعيها في صينية .
ضعي الصينية في الفرن لمدة من 20-25 دقيقة حتى تتحمص
قومي بتقليب الكنافة من حين لاخر حتى تاخذ لون ذهبي جميل ثم ضعي جزء منها في طبق زجاجي للتقديم.
ضعي القليل من عصير المانجو على طبقة الكنافة.
ضعي جزء من الكريمة المخفوقة على الكنافة ثم ضعي قطع من المانجو.
كرري الخطوات السابقة حتى الإنتهاء من الكمية ثم ضعيها في الثلاجة.
قدمي الكنافة بالمانجو باردة.
وبالهناء …